Supervisor de Calidad (régimen 14x7) - Moquegua

Newrest, Es Una Empresa Transnacional Dedicada Al Rubro Del Catering, Expandiéndose Actualmente En Más De 53 Países y Presente En El Perú Desde Hace 16 Años. Orientados Hacia La Gastronomía, Mantenemos Nuestras Operaciones Presentes En Catering Aéreo, Concesiones, Retail y Prestaciones De Alimentación, Mantenimiento y Hotelería En Sitios Remoto (régimen). Actualmente Nos Encontramos En Búsqueda De 02 SUPERVISORES DE CALIDAD, Con El Siguiente PerfilFuncionesSeguimiento a la correcta aplicación del Sistema de Gestión Integrado de la Empresa, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad, las BPM, el plan de limpieza y los PCCs.Coordinar las actividades de revisión y Mejora del Sistema de Gestión Integrado de la empresa con los responsables del contrato como mínimo 2 veces al año e informar al Coordinador de Gestión o la Sub Gerencia de Calidad de las mejoras realizadas.Implementar un comité de Gestión del Sistema de Calidad en sus contratos y reunirse de forma bimensual o cuando se requiera para tratar problemas que pongan en riesgo la inocuidad o temas de mejora del Sistema de Gestión de Calidad, generando actas de reunión e informando a la Sub Gerencia de Calidad de los acuerdos tomados para la mejora continua.Verificar y realizar el seguimiento de las etapas de proceso y del Control del Servicio las cuales sean cumplidas de acuerdo a los estándares de la empresa.Ejecución/Participación en Auditorias Externa/Internas del Sistema Integrado de Gestión.Realizar mensualmente la medición de la efectividad de las capacitaciones mediante exámenes y registrarlo para hacer el seguimiento.Supervisar e Identificar las condiciones de riesgo que puedan existir revisando las Materias primas, instalaciones, equipos y procesos.Liderar el procedimiento de Gestión de Crisis frente a un incidente alimentario o participar en procedimiento cuando se trate de incidencias de especial gravedad o peligro que afectan a la empresa.Supervisar la recepción de las Materias primas o capacitar al personal responsable de la recepción para detectar las no conformidades, debiendo reportar las NC al área de Logística y la Sub gerencia de Calidad. RequisitosBachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentosMínimo 01 año de experiencia laboral como supervisor en el sector de alimentos, concesionarias de alimentos y/o servicios generales en régimen 14x7Conocimientos sólidos en Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP Manejo de Ms. Excel a nivel intermedioConocimiento de procesos productivos en la industria alimentariaBeneficiosTodos los beneficios de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)Cobertura de Alimentacion + Hospedaje en la operación al 100% Cobertura traslado desde Arequipa, Tacna, Puno y zonas aledañasLínea de carrera en una empresa transnacional