SUPERVISORE DI TURNO

Etjca S.p.a.Panoramica di presentazione:Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione.Job Title e finalità di Ruolo: Supervisore di TurnoLa risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita.Descrizione della posizione: La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa.Principali valori aziendali:InnovazioneTrasparenzaPassioneRiporto gerarchico:Direttore del punto venditaRelazioni di funzione:Interne: colleghiPrincipali Responsabilità:Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.Magazzino: gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.Competenze Tecniche (Hard Skills)Diploma in ambito alberghiero;Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali;Competenze di monitoraggio dei KPI.Abilità Personali (Soft Skills)Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti.Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala.Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco.Condizioni di contrattoSede di lavoro: Bologna (BO).Orario di lavoro e work life balance: part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione.Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione.Benefit: Coupon pasto, sistema incentivante.Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.Il servizio è gratuito.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato