TÉCNICO(A) EM NUTRIÇÃO ou TÉCNICO(A) EM ALIMENTOS

Sobre a EmpresaSobre a Schmidt Agrícola Desde 1979, a Schmidt inovou na agricultura do Oeste da Bahia, produzindo fibra, grãos e frutas, atendendo ao mercado nacional e internacional. Uma empresa familiar, que preza pela manutenção dos seus princípios e valores, fundamentos que utilizamos para chegar até aqui.A valorização de pessoas e a atenção às responsabilidades socioambientais são primordiais para nosso crescimento, sendo evidenciadas através das nossas certificações e ações para desenvolvimento dos nossos colaboradores.Temos como propósito alcançar RESULTADOS, fortalecendo PARCERIAS através da ÉTICA em nossa conduta e TRANSPARÊNCIA em nossas ações, atendendo assim, a FUNÇÃO SOCIAL da terra.Porque trabalhar conosco Se você é movido pelo desejo de fazer parte de um setor crucial para a sociedade, comprometido com a inovação e a sustentabilidade, convidamos você a conferir nossas vagas disponíveis. Venha crescer e prosperar em um ambiente dinâmico e recompensador!Horário: 44hContratação: Tenured - CLT labor codeNível: ProfessionalDescrição e ResponsabilidadesSupervisionar a execução dos serviços de alimentação realizados por empresas terceirizadas, assegurando o cumprimento dos contratos, cardápios e padrões acordados.Realizar visitas técnicas periódicas aos refeitórios e cozinhas das fazendas para verificar as condições sanitárias, armazenamento de alimentos, preparo e distribuição das refeições.Monitorar a qualidade e a quantidade das refeições servidas, apontando desvios e propondo ações corretivas.Acompanhar e registrar reclamações, sugestões e não conformidades relacionadas à alimentação, propondo melhorias em conjunto com o Coordenador de Facilities.Fiscalizar o cumprimento das normas da vigilância sanitária e das boas práticas de manipulação de alimentos.Apoiar no controle de acesso às refeições, garantindo que somente pessoas autorizadas recebam o benefício.Emitir relatórios técnicos com análises de desempenho dos fornecedores e indicadores de qualidade da alimentação.Colaborar com a área de Engajamento e Desenvolvimento na aplicação de pesquisas de satisfação sobre alimentação.Controlar contratos acessórios: transporte, gás, dedetização dos refeitórios.Irá atuar em Fazendas na região de Luís Eduardo Magalhães - Bahia. RequisitosCurso Técnico completo em Nutrição ou Técnico em Alimentos.Disponibilidade e dinamismo para supervisão de refeitórios ou serviços de alimentação coletiva.Conhecimento em legislação sanitária, boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.Habilidade com elaboração de relatórios técnicos e indicadores operacionais.CNH B (disponibilidade para deslocamento entre fazendas).Disponibilidade para residir em fazenda.Benefícios: Alojamento, Assistência médica, Auxílio Mobilidade, Programa de Participação nos Resultados - PPR, Refeição no local, Seguro de Vida