Técnico de laboratorio (saborista)/ Industria Alimentos y Bebidas

Acerca del empleo Buscamos ingeniero en alimentos o profesional con formación en química para formar parte del equipo de desarrollo y aplicaciones de saborizantes de la empresa. ResponsabilidadesDesarrollar fórmulas de sabores y preparar muestras; Brindar asistencia técnica al área de producción y a clientes; Sugerir reemplazos de materia prima; Realizar aplicaciones de productos; Elaborar hojas técnicas y de seguridad; Realizar el seguimiento de los desarrollos de los clientes de manera conjunta con el sector comercial; Participar en el diseño del plan HACCP. RequisitosAmplio conocimiento de materias primas e ingredientes, solventes y vehículos, metodología analítica y requisitos reglamentarios;Habilidad para crear y ajustar fórmulas de sabores;Experiencia en análisis sensorial;Mentalidad abierta y capacidad para resolver problemas;Buen manejo de relaciones interpersonales y competencias de comunicación;Experiencia comprobable en la industria de sabores.