ACHETEUR PRODUITS FRAIS H/F

POTENTIELS Recruter AutrementCabinet de recrutement attentif au parcours client et au parcours candidatAvantagesMutuelleAu sein de l'équipe Achat , l'Acheteur(se) Produits Frais Expérienté(e) contribue à la définition de la stratégie achats du groupe sur sa famille de produits.Ses Missions Et Responsabilités Sont Identifier et sélectionner les meilleurs fournisseurs de produits frais (carnés, laitiers...) Gérer le porte feuilles fournisseurs Négocier les conditions d'achat et les contrats avec les fournisseurs Assurer le suivi des commandes et des livraisons de produits frais Analyser les tendances du marché pour optimiser les stratégies d'achat Collaborer avec les équipes internes pour garantir la qualité des produits Gérer les relations fournisseurs et résoudre les problèmes éventuelsAssurer le suivi des commandes clients et leur approvisionnement en produits Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire et au respect des conditions négociées. Participer à l'amélioration continue des processus d'approvisionnement Expérience de 8 ans minimum dans le domaine des achats de produits frais, idéalement dans le secteur des produits carnés et/laitiers Maîtrise des techniques de négociation et de sourcing Connaissance approfondie du marché des produits frais Fort esprit d'équipe et aptitude à collaborer dans un environnement dynamique Compétences analytiques pour évaluer les tendances du marché et optimiser les achats Excellente capacité de communication pour négocier efficacement avec les partenaires Sensibilité aux enjeux de durabilité et de qualité dans le secteur alimentaireUne maitrise de l'univers de la GMS est obligatoireUn anglais courant est indispensable