Asistente de Supply chain y Administración

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:Culinaria Group Perú, filial de Culinaria Francia y líder en la distribución de productos alimentarios gourmets congelados (bollería y pastelería francesa), está en la búsqueda de un Asistente de Administración & Supply Chain que contribuya activamente a la eficiencia de nuestros procesos internos y al fortalecimiento de nuestro crecimiento en el mercado.FUNCIONES:a) Cadena de suministro Gestionar pedidos nacionales e importados, coordinando con proveedores y agencias de aduana.Supervisar todo el proceso de importación, logística nacional y recepción de mercadería en almacén.Tramitar registros sanitarios y documentación necesaria para la importación.Coordinar etiquetado, reetiquetado y reemplazo de cajas dañadas.Controlar inventarios, valorizar stock y optimizar el uso de espacio en almacén.Gestionar incidencias de despacho (nacional e importado) y elaborar reportes a gerencia y proveedores.Controlar y optimizar costos logísticos, evaluando nuevos operadores.Realizar análisis periódicos de ventas, stock y costos para apoyar la gestión de operaciones.Registrar stock y valorización en el ERP ODOORealizar visitas de control de calidad en el almacén.b) Administración  Brindar apoyo a la gerencia para asegurar el correcto funcionamiento de las operaciones.Apoyar en la gestión de pedidos y despachos en caso de ausencia de la Asistente de Administración de Ventas.Controlar el stock de materiales operativos (cajas, etiquetas, etc.) y coordinar sus compras.Elaborar reportes semanales y mensuales para gerencia. PERFIL DE CARGO:a) Nivel educativoTécnico completo o Bachiller en carreras de: Administración, Comercio Exterior, Logística y Supply Chain o Ingeniería Industrialb) IdiomasInglés avanzadoFrancés (no excluyentec) ProgramasExcel Avanzado (tablas dinámicas, funciones, análisis de datos, reportes).Manejo de ERP (Odoo – no excluyente).d) ExperienciaContar con dos años de experiencia en procesos de importación, logística nacional e internacional.Manejo de documentación de aduanas (DUA, packing list, factura comercial, BL / AWB).Conocimiento básico de normativa sanitaria (DIGESA) para productos alimentarios.Manejo de procesos de recepción, despacho y control de almacén.Conocimiento de gestión y valorizacion de inventarios y costos logisticos (Kardex, rotación, stock mínimo, FIFO / FEFO), manejo de indicadores logísticos: OTIF, lead time, rotación, cobertura, etc.Conocimientos de procedimientos contables básicos.