Assistant F&B Manager 80-100% (all genders)

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.Benefits🚉ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität🛍️Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets🎁Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen🤎Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten🎂Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbarWAS DICH ERWARTETZur Unterstützung unseres F&B-Teams im Widder Hotel suchen wir per Dezember oder nach Vereinbarung ein Organisations-Genie mit Power und echter Hands-on-Mentalität. In unserem familiären Arbeitsumfeld kannst du deine ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten und dein Zahlenflair optimal einbringen. Du trägst aktiv zur Erreichung der Abteilungsziele bei und unterstützt die kompetente Führung, Schulung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden. Zudem führst du selbstständig die monatliche Getränkeinventur durch, übernimmst den Einkauf von Getränken sowie Operational Supplies & Equipment und bringst dich engagiert in Projekte und Weiterentwicklungen innerhalb der Abteilung ein.ÜBER DICH Worte wie Rechnungskontrolle, Einkaufspreisüberwachung und Statistik lassen dein Herz höherschlagen? Der Umgang mit Kassensystemen, unserer Website und unserem Buchungsprogramm bereiten dir Freude? Als entscheidendes Bindeglied zwischen mehreren Departments und den Lieferanten fühlst du dich wohl? Du kommunizierst professionell auf allen Ebenen? Evtl. kommst du aus der Küche oder dem Service uns suchst jetzt eine Aufgabe "hinter den Kulissen"?