Auxiliar de repostería

Objetivo del puestoApoyar en la producción, manejo y entrega de productos de repostería, asegurando calidad, limpieza y buen servicio al cliente dentro del departamento de repostería del supermercado Fresko / La Comer.Funciones principalesElaborar pasteles, postres, gelatinas, chocolatería y otros productos de repostería según recetas establecidas. Etiquetado de mercancía para su venta. Control de inventarios de insumos de repostería (harinas, azúcares, coberturas, etc.)Control de mermas (evitar pérdidas de producto, desperdicios). Limpieza, orden y mantenimiento del área de trabajo de repostería: herramientas, superficies, utensilios, equipos. Atención al cliente cuando se requiera (ventas, servicio, etc.).