Bar Manager - Mitsis Ramira

Πρωτοπορώντας τα τελευταία 45 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.Με 24 ξενοδοχεία,8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενουςσε 9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του.Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο ξενοδοχείο Mitsis Ramira στην Κω:Bar Manager - Mitsis RamiraΠεριοχή: Ξενοδοχείο Mitsis Ramira - ΚωςΤύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/ΠλήρηςRef: HO/ BARMΚΣκοπός Ως Bar Manager, θα είστε υπεύθυνος/η για την εύρυθμη λειτουργία των τμημάτων, διασφαλίζοντας τον συντονισμό, την οργάνωση και την τήρηση των διαδικασιών σύμφωνα με τα Εγχειρίδια Λειτουργικών Προτύπων (SOPs). Θα επιβλέπετε τη διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού και θα φροντίζετε για την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, σύμφωνα με τα πρότυπα του Ομίλου.ΑρμοδιότητεςΣυντονίζει τις καθημερινές εργασίες ανοίγματος/κλεισίματος των Bars, διαχειρίζεται αποθέματα, παραγγελίες και την απόδοση του τμήματοςΔιασφαλίζει την άριστη εξυπηρέτηση πελατών, την τήρηση των προτύπων του Ομίλου και την ορθή χρήση/συντήρηση εξοπλισμούΕλέγχει την καθαριότητα των Bars, επιβλέπει την τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και περιβαλλοντικών προτύπωνΕκπαιδεύει, αξιολογεί και καθοδηγεί το προσωπικό του τμήματος, παρέχοντας τακτική ενημέρωση μέσω καθημερινών συναντήσεων (briefings)Συμμετέχει στον σχεδιασμό του μενού της νέας σεζόν και στην ετήσια απογραφήΠαρακολουθεί την απόδοση του τμήματος, εντοπίζει σημεία βελτίωσης και προτείνει λύσειςRequirementsΑπαραίτητα ΠροσόνταΤουριστική εκπαίδευση Εμπειρία σε ανάλογη θέση ή 3 έτη τουλάχιστον ως Head Bartender Άριστη γνώση αγγλικών Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόνΠολύ καλή γνώση των εφαρμογών MS Office, καλή γνώση ERP, σύστημα παραγγελιοληψίαςΔεξιότητεςΕπαγγελματισμός, Αξιοπιστία & ΥπευθυνότηταΕνσυναίσθησηΠροσαρμοστικότητα Συνεργασία & ΟμαδικότηταBenefitsΤι προσφέρουμε Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχώνΜεταβλητό bonus επίτευξης μηνιαίων στόχωνΠροοπτικές επαγγελματικής ανέλιξης σε ένα δυναμικό και εξελισσόμενο περιβάλλονΣυνεχή εκπαίδευση και ανάπτυξηΕξαιρετικό εργασιακό περιβάλλονΔιαμονή Πλήρη διατροφήΔημιούργησε την δική σου επαγγελματική ιστορία #createyourcareerstory και γίνε μέλος μιας ομάδας 5.000 μελών στον Όμιλο Mitsis!Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.Μπορείτε να προωθήσετε το βιογραφικό σας, στο career@mitsis.com ή να ακολουθήσετε το link "Αποστολή Βιογραφικού"Μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τον όμιλο Mitsis ακολουθώντας τα παρακάτω link :https://www.mitsis.com/enhttps://www.mitsis.com/en/career/form?utm_source=website&utm_medium=career_page&utm_campaign=career-form