Cocinero

Somos MELANGE estamos en la búsqueda de un Cocinero dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. ResponsabilidadesElaborar los platos del menú de acuerdo con las recetas y estándares de presentación establecidos.Supervisar la correcta manipulación de insumos y materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Mantener orden y limpieza en la estación de trabajo y en las áreas de cocina.Colaborar en el control de inventarios y reportar necesidades de abastecimiento.Cumplir con los tiempos de preparación para garantizar un servicio oportuno.Apoyar en la creación de nuevos platos o mejoras en el menú, cuando se requiera.Trabajar en equipo fomentando un ambiente de respeto, comunicación y cooperación.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes o afines.Conocimiento en manejo de insumos, técnicas de cocina y buenas prácticas de higiene.Disponibilidad para trabajar en horario full time.Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.Estudios técnicos en gastronomía (indispensable).Responsabilidad, proactividad y puntualidad. BeneficiosIngreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley.Sueldo acorde al mercado.Alimentación durante el turno.Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.Capacitaciones internas para desarrollo profesional.Ingresos adicionales.Excelente clima laboral. Envíanos tu CV actualizado al correo: jvera@carrara.pe // dchuquilin@carrara.pe // administracion@sillanegra.pe