Cocinero para restaurante grill

En Santi’s Grill buscamos un cocinero apasionado por la cocina y la parrilla, comprometido con la calidad y la buena presentación de los platos, para formar parte de nuestro equipo de trabajo en Machala, El Oro. Este es un puesto de tiempo completo.Funciones principales:Preparación de alimentos según las recetas y estándares del restaurante.Manejo de parrilla, plancha y freidora.Preparación de platos como carnes, hamburguesas, alitas, desayunos, cocteles guarniciones.Mantener orden y limpieza en el área de cocina.Apoyo en la organización y producción diaria de cocina. Garantizar la calidad, sabor y consistencia de cada plato.Administrar inventarios, control de porciones y optimización de recursos.Capacitar, dirigir y motivar al personal de cocina.Colaborar con administración en costos y planificación del menú.Requisitos:Experiencia previa en cocina o parrilla (preferible).Dominio de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.Rapidez, organización y trabajo en equipo.Responsabilidad y puntualidad.Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.Disposición para participar en contenido publicitario del restaurante