COMMIS DE CUISINE H/F - LE BOUT DU PARC

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un commis de cuisine en 35h pour l'hôtel Le Bout Du Parc.Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles, Le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, dont certaines avec une terrasse et vue sur le parc, 30 chalets avec terrasse au style minimaliste et chaleureux, et 12 dortoirs conviviaux, ainsi qu'un café-restaurant, des salles de séminaire, des espaces communs et une terrasse.Présentation du rôle :Vous assistez votre chef.fe dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service.Missions principales :Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets , vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle.Vous participez à la gestion des stocks F&B.Vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherché :Savoir-faire :Connaissance de techniques de cuisineTravail d'équipe et savoir être_Respect des normes HACCP & des standards ELEGANCIASavoir-être :_Passionné_Polyvalent & efficace_Organisé_Sens du détailcurieuxAvantages du poste :Cohésion d'équipeForte implication dans l'expérience clientAmbiance de travailPerspective d'évolutionAvantages ELEGANCIA:Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtelRéductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIAPrimes de cooptationPlans de formations par métierPossibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en régionPoste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion.Salaire indiqué Brut