Commis de Rang (H/F)

Description de l'entrepriseSofitel Marrakech Palais Imperial & Spa, joyau de l'hospitalité marocaine, incarne le luxe et l'élégance au cœur de la vibrante ville de Marrakech. Faisant partie du prestigieux groupe Accor, cet hôtel cinq étoiles offre une expérience inoubliable mêlant raffinement français et charme marocain. Niché au milieu de jardins luxuriants, à quelques pas des célèbres sites historiques de la ville, Sofitel Marrakech Palais Imperial & Spa est reconnu pour ses services haut de gamme, son attention aux détails et son engagement envers l'excellence culinaire.Description du posteVous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.Apporter conseil et expertise sur les menusPartager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparationRespecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la RestaurationAssure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil client.Assure le dressage des tables & Aide à la mise en place du matériel de service.Accueille, oriente & conseille le client.Assure le débarrassage des tables, et redresse.Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de venteVeille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil.Connaît l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtelApplique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtelQualificationsVotre expérience et vos compétences incluent :Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstancesBonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflitsCapacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeantCapacité à travailler en équipe