Monday, October 27, 2025
ERMITAGE Wellness- & Spa- Hotel

Commis Patisserie (m/w) 100%

Posted: Oct 16, 2025

Job Description

Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.AufgabengebietProduktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere RestaurantgästeHerstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere HotelgästeKorrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe PatisserieReinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCPMithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von BuffetsMithilfe bei der Herstellung der MitarbeiterverpflegungMitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem KüchenchefStellenanforderungSie habenerste Erfahrung in einer ähnlichen Positionfundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignenein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum GastSie sindeine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeitqualitätsbewusst im Denken und Handelnverantwortungsbewusst und teamorientiertMitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären UmfeldFörderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe WeiterbildungenVollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für QuereinsteigerNutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten ZeitenMassagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften KonditionenSonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-ThunerseeSuper-Spezialpreise bei allen Private Selection HotelsSpezialpreise für Übernachtungen der FamilieSpezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi SportVergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad KarteMöglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Job Application Tips

  • Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

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