Demi.e chef.fe de partie F/H

L'entrepriseLes hôtels Antinéa et Le Jersey appartiennent au Groupe des Thermes Marins de Saint-Malo. Ils sont situés sur la plage de Sillon, face à la baie de Saint-Malo. Ils ont respectivement 20 et 18 chambres, dont la majorité avec vue sur la mer.Nous accueillons toute l'année des curistes en court ou long séjour, et notre restaurant est accessible à tous nos clients demi-pensionnaires ou non, ainsi qu'à toutes les personnes qui désirent se restaurer et découvrir notre carte.Description Du PostePour compléter notre équipe, nous recherchons une demi chef.fe de partie.Vous êtes diplomée en cuisine et avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI 39 heures hebdomadaire. Travail en coupure (10h - 14h30 et 17h45 - 22h15) - 2 jours de repos par semaine, Vêtements de travail fournis et blanchis, Salaire selon expérience + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement+CSE.Profil recherchéDébutant.e accepté.eConnaissance des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle françaiseMaitrise des règles d'hygiène en cuisineSens du travail en équipePermis B souhaitéNiveau Bac Pro cuisine