Encargado de Salón - Restaurante

ENCARGADO DE SALÓN:Restaurante en Montevideo busca una persona apasionada por el servicio, atención al cliente y con experiencia liderando equipos en restaurantes. Será la cara visible del servicio, asegurando que cada cliente viva una experiencia excepcional.Requisitos:Experiencia previa en restaurantes u hoteles en funciones similares.Liderazgo, comunicación efectiva y excelente organización.Perfil detallista, proactivo y resolutivo.Disponibilidad horaria vespertina y flexibilidad según la dinámica del restaurante. Responsabilidades:Supervisar y acompañar el servicio diario como referente de salón.Motivar, coordinar y organizar al equipo de salón.Gestionar apertura y cierre de caja.Administrar reservas y garantizar fluidez en el servicio.Coordinar horarios y calendario del equipo.Ser nexo entre clientes, cocina y dirección.Resolver imprevistos con actitud profesional y orientada al detalle. Condiciones:Horario: Vespertino (Descanso entre semana)Ubicación: Montevideo