Especialista Innovación y Desarrollo

🍪📢 Estamos buscando un Especialista de I+D para Fábrica de Galletas | Innovación y DesarrolloUna fábrica de galletas ubicada en Guadalupe, Monterrey está fortaleciendo su área de Innovación y Desarrollo para continuar creando productos competitivos, funcionales y alineados a las necesidades del mercado.Buscamos un Especialista de Investigación y Desarrollo (I+D) que convierta ideas en productos reales, seguros y técnicamente viables.🔬 ¿Qué harás en este rol?Ejecutar pruebas, protocolos y desarrollos de nuevos productos de panificación y galletería.Cuadrar y cargar fórmulas en SAP.Desarrollar nuevas alternativas de producto y mejorar formulaciones existentes.Documentar especificaciones, procesos y diseño de fabricación.Investigar nuevas materias primas, empaques y sustitutos que aporten innovación y eficiencia.Colaborar con Planta y Calidad para mejorar procesos productivos.Dar seguimiento al plan de trabajo del departamento conforme a las necesidades operativas.Mantener comunicación efectiva con jefaturas y áreas clave.Promover la cultura, la calidad, la seguridad y la mejora continua dentro del área.🎯 RequisitosTítulo universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.3 años de experiencia en Investigación y Desarrollo.1 año de experiencia en roles de investigación aplicada.Formación técnica en formulación de alimentos para animales (deseable).Deseable experiencia en panificación, galletería o industria alimentaria.📍 UbicaciónGuadalupe, Monterrey — México Modalidad: Presencial Sector: Fábrica de galletas📩 ¿Te interesa?Envía tu CV a: mcalderon@hojadorada.com