Jungkoch / Jungköchin

Jungkoch/Jungköchin (80-100%)  📍 Standort: Haupteinsatz @Breitmaul Atelier Sachseln sowie Events in der ganzen Schweiz 📆 Start: ab sofort oder nach Vereinbarung 🕒 Pensum: 80-100%   Werde Teil unseres breitmauligen Küchenteams! Im Breitmaul Atelier in Sachseln entsteht Geschmack, der Geschichten erzählt – vom Pop-up-Dinner über Caterings bis hin zu kreativen Eventkonzepten in der ganzen Schweiz. Wir sind ein junges, leidenschaftliches Team, das anpackt, lacht und gemeinsam blubbert. Und jetzt suchen wir dich – als Jungkoch oder Jungköchin, die Lust hat, mitzukochen, mitzudenken und mitzuwachsen.  Deine Aufgaben Mitarbeit bei der Produktion für Events, Caterings und Pop-up-Abende Unterstützung bei der Organisation der Produktionsküche Zubereitung und Anrichten der Gerichte bei Anlässen Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Konzepte und Menüs Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene (HACCP) Mitverantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle Enge Zusammenarbeit mit unserem kleinen, feinen Team  Was du mitbringst Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Ausbildung Leidenschaft für gutes Essen und kreative Food-Ideen Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Belastbarkeit und Leidenschaft für die Gastronomie Bereitschaft, auch bei Events ausserhalb mitzuwirken  Was dich bei uns erwartet Ein Arbeitsplatz, wo’s blubbert vor Ideen und Leidenschaft Raum für Eigeninitiative und Weiterentwicklung Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum Ein herzliches, motiviertes Team Faire Anstellungsbedingungen in einem wachsenden Jungunternehmen Ein Job mit Geschmack – im wahrsten Sinne  Bereit, gemeinsam mit uns Grosses zu brutzeln? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und ein paar persönlichen Zeilen an: 📧 job@breitmaul.ch  📞 Bei Fragen erreichst du uns unter: +41 661 16 16