Koch/Köchin (m/w/d) - JH Schillighörn

Die Jugendherberge Schillighörn mit 182 Betten empfängt rund 8.400 Gäste pro Jahr. 15 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen. Das Haus liegt direkt am einzigen Naturstrand der friesischen Nordseeküste.Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in VollzeitDas sind deine Aufgaben:Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich. Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu. Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards. Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden. Du gestaltest und kalkulierst unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit. Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche. Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme. Das wünschen wir uns von dir:Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur hauswirtschaftlichen Betriebsleitung abgeschlossen. Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen. Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche. Du sprichst gut Deutsch. Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt. Du bist flexibel und belastbar. Du denkst mit und hast viele gute Ideen. Das bieten wir:Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und FeiertagszuschlägeFreiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und BerufsunfähigkeitsrenteJobrad-Angebotfreie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine FamilieGesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen GesundheitsmanagementEntwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innenFamilienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 UrlaubstageInteressiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:Jugendherberge SchillighörnHausleitungFrau Petra StanojevicInselstraße 626434 Wangerland-SchilligTel. 04426 371schillighoern@jugendherberge.deHier geht es zu unserer Jugendherberge: www.schillighoern.jugendherberge.de