IntroductionHôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, Le Mirador Resort & Spa offre l'une des plus belles vues panoramiques de Suisse et d'Europe. Le format « Boutique hôtel » de l'établissement de 63 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans un cadre intime, avec un service à l'écoute des envies.
La cuisine gastronomique du mythique restaurant Le Trianon, l'exquise cuisine de son restaurant Le Patio, son Wellness Centre combinant Spa by Alpeor, fitness et centre médical, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires et conférence en font l'un des meilleurs hôtels de la région. Pour compléter notre équipe cuisine, nous cherchons dès que possible : un(e) Chef de partie pâtisserie (H/F) - CDI - 100%Rejoins l'aventure Mirador !Vos Futures Missions SerontRéalisation de la production culinaire dans les règles d'hygiène HACCP.
Gestion des stocks de denrées alimentaires et de matériaux de pâtisserie. Respect et contrôle des préparations dans les délais. Préparer des pâtisseries et des desserts de qualités pour les clients de l'hôtel. Résistant au stress d'un "full house". Cette liste est non-exhaustive.
Vous ÊtesDiplômé(e) d'un CFC - équivalent CAP/BEP Pâtisserie ou CAP/BEP Hôtellerie restauration Vous parlez français ; anglais et/ou allemand un atoutVous appréciez de travailler en équipe et d'apprendre au contact des autres Vous êtes discipliné, ponctuel, autonome et à la recherche d'un emploi stableVous avez une expérience préalable en pâtisserie dans un hôtel 5*Connaissances des normes d'hygiène et de propretés.
Alors vous êtes notre candidat(e) idéal(e) !Pourquoi venir chez nous ? Un poste de travail enrichissant et polyvalent au sein d'une équipe jeune, soudée et motivéeUn cadre de travail et de vie uniqueUn logement selon les disponibilités - meublé avec mise à disposition gratuite de lave-linge /sèche-lingeParking couvert et sécurisé Salaire attractif et 13ème moisService de blanchisserie gratuitPrime de cooptationTarif avantageux dans les centres Fitness Responsabilité et autonomie dans le travailAccompagnement dans les démarches administrativesAvantages dans les autres hôtels Swiss Deluxe Hotels
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