Πωλητής Ανάπτυξης Πωλήσεων – Premium Catering

Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την προσέγγιση, ανάπτυξη και διαχείριση πωλήσεων υπηρεσιών Premium Catering σε μεγάλους λογαριασμούς , εταιρείες, οικίες, ιδιωτικές εκδηλώσεις και ιδιαίτερους πελάτες υψηλών απαιτήσεων. Η θέση απαιτεί ικανότητα παρουσίασης του catering ως γαστρονομική εμπειρία, δημιουργία πλαισίου εμπιστοσύνης και άριστη διαχείριση σχέσεων.ΚαθήκονταΕντοπισμός και προσέγγιση νέων πελατών μέσω στοχευμένων ενεργειών.Επικοινωνία με event planners, brokers, προσωπικούς βοηθούς & influencers.Συμμετοχή σε εκδηλώσεις και networking venues (π.χ. gallery openings, yacht shows, brunch clubs).Παρουσίαση γαστρονομικών εμπειριών catering μέσω tasting sessions στις εγκαταστάσεις μας ή στο χώρο του πελάτηΑνατροφοδότηση και διαχείριση πελατολογίου μέσω CRM.Follow-up με after-sales φροντίδα, συλλογή feedback & προτάσεις βελτίωσης.Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για custom menus και προτάσεις.Απαραίτητα ΠροσόνταΠροϋπηρεσία τουλάχιστον 3 έτη σε πωλήσεις catering, banquets ή events Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες.Ευχέρεια στα ελληνικά και αγγλικά (προφορικά και γραπτά).Πολύ καλή γνώση γαστρονομικών όρων, food & wine pairing, και τάσεων υψηλής αισθητικής.Άριστη επαγγελματική εμφάνιση και διακριτικότητα.Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών, οργάνωσης και αυτόνομης εργασίας.Δίπλωμα οδήγησης και ευελιξία μετακίνησης εντός Αττικής.Επιθυμητά ΠροσόνταΣπουδές σε Διοίκηση Επιχειρήσεων / Marketing / Επικοινωνία ή Οινoγαστρονομία.Εμπειρία σε luxury περιβάλλοντα (π.χ. ξενοδοχεία 5*, υπηρεσίες concierge).Δεύτερη ξένη γλώσσα (γαλλικά, ιταλικά, ρωσικά ή αραβικά).Υφιστάμενο δίκτυο πελατών ή γνωριμίες στον χώρο high-end lifestyle. Τι προσφέρουμεΑνταγωνιστικό πακέτο αποδοχών (σταθερός μισθός + bonus επί των πωλήσεων).Συνεχή εκπαίδευση σε τεχνικές πώλησης και τάσεις γαστρονομίας.Πρόσβαση σε αποκλειστικά events & συνεργασίες.