Responsable de l'offre Food H/F

🚀 Atlays recrute pour son client HopLunch un(e) Responsable de l'offre Food (H/F) pour développer son activité !HopLunch propose tous les midis une sélection de plats cuisinés avec amour par leurs restaurateurs partenaires, le tout livré directement au bureau par leur équipe de supers livreurs. La recette parfaite pour une pause conviviale entre collègues ! Parce qu’un bon repas, c’est bien plus qu’une simple pause : c’est un moment de partage.En tant que Responsable de l'offre Food, vous aurez en charge de garantir la qualité, la diversité, le positionnement prix et la complétude de l'offre dans l'ensemble des business units, en cohérence avec les attentes clients ainsi que la stratégie marketing et opérationnelle de l'entreprise.🎯 Vos MissionsSuivi & structuration de l’offre :Assurer, en lien avec les City Managers, le pilotage de l’offre : diversité, gammes de prix, catégories de produits.Standardiser l’offre de produits complémentaires (entrées, desserts, boissons).Mettre en place des rotations de produits selon les spécificités locales et la saisonnalité, pour renforcer l’effet de nouveauté auprès des clients.Développer des offres thématiques ou saisonnières (été, rentrée, Noël, etc.) et les intégrer dans un calendrier marketing, en lien avec l’équipe communication.InnovationRéaliser une veille concurrentielle régulière (prix, offres, tendances food) et identifier les innovations du marché.Sourcer des partenaires locaux et nationaux, en cohérence avec nos standards qualité, nos valeurs RSE et notre stratégie de diversité produit.Mettre en place de tests pilotes en fonction des besoins détectés puis déployer les références au sein de nos Business Units.Prendre en main la gestion de nos fournisseurs de packaging (barquettes & étiquettes).Analyse Et PerformanceAnalyser les performances de nos restaurateurs et des fournisseurs : ventes, ruptures de stock, taux de prise, etc…Identifier les écarts ou sous-performances et recommander des ajustements : produits, prix, rotation, visibilitéFormuler un reporting mensuel reprenant la gestion des restaurants et de l’offre, et assurer sa diffusion auprès de nos city managersS’assurer du bon respect des contrats partenaires et les mettre à jour au besoin.💡Profil Recherché3 ans d’expérience minimum à un rôle similaireCulture food nécessaire : goût pour les bons produits, la diversité culinaire, et l’impact localEsprit analytique et appétence pour la data : capable de poser un diagnostic et d'agir viteCapacité à travailler en transversal avec des équipes variées (marketing, tech, opérations)Goût pour les nouvelles technologies, curieux·se de tester, d’automatiser, d’explorerMaîtrise indispensable d’ExcelUne expérience en startup est un vrai plus🎁 Ce Qu'HopLunch Vous OffreUne grande autonomie dans la gestion quotidienne de votre activité et une possibilité de full-remote sur ce poste.La chance de contribuer au projet en pleine expansion en travaillant avec une équipe dynamique et passionnée.Un environnement stimulant où vos idées et initiatives sont les bienvenues.Prêt(e) à incarner la marque HopLunch et à poursuivre sa réussite ?