Souschef (m/w/d)

Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.Anstellungsart: VollzeitAufgabenEigenverantwortliches Kochen auf hohem NiveauVerantwortung der Qualität – und HygienestandardsEnge Zusammenarbeit mit unserem KüchenchefEinarbeitung und Schulung von Köchen sowie AuszubildendenAktive Mitgestaltung der Speisekarte und Führen von MitarbeiternHarmonische Zusammenarbeit mit dem Executive Chef, Eventleitung und RestaurantleitungProfilVorhandene Berufsausbildung und BerufserfahrungDienstleistungsmentalität und Teamplayerdas Kochen für Sie Leidenschaft und Berufung istAffinität zu qualitativ hochwertigen ProduktenWir bieten5 Tage/WocheZuschläge zu Nacht-, Sonntags-, und Feiertagsarbeit27 Urlaubstage im Jahrkostenlose Nutzung des hauseigenen FitnessstudiosÜbertarifliche Bezahlung gilt bei uns als Selbstverständlich30% Rabatt auf alle Dienstleistungen des HotelVergünstigte Aufenthalte bei den Allgäu Top HotelsÜbernahme des Küchenchef-Posten nach mehrjähriger Mitarbeit im UnternehmenBei Bedarf Wohnungen im Neubau zu Top KonditionenImportant notePlease be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.LNKD1_DE