Sub Chefe - SP

DESCRIÇÃOSubchefEncantar clientes também passa pela liderança dentro da cozinha!A Ofner, referência no mercado premium de confeitaria e reconhecida pela qualidade e tradição de seus produtos, está em busca de um(a) Subchef para atuar em nossas lojas, apoiando na organização da cozinha, na liderança da equipe e garantindo que cada preparo mantenha o padrão de excelência que é marca da nossa história.Se você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico, essa oportunidade pode ser para você! Como será seu dia a dia: Apoiar o time e a liderança da loja na organização e supervisão das atividades da cozinha; Acompanhar o preparo e a finalização de pratos, lanches, confeitaria e itens do cardápio; Orientar e apoiar a equipe de cozinha no cumprimento dos padrões de qualidade da Ofner; Garantir organização, limpeza e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Auxiliar no controle de insumos, validade de produtos e organização do estoque da cozinha; Contribuir para o bom fluxo de produção e atendimento, garantindo agilidade e qualidade. O que buscamos: Ensino técnico ou superior em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável); Experiência anterior em cozinha, cafeteria, confeitaria ou restaurante; Vivência com liderança ou orientação de equipe; Organização, atenção aos detalhes e senso de qualidade; Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico. Modelo de contratação: CLT Escala 6x1 Diversos horários disponíveis Atuação nas Lojas Ofner – São Paulo Benefícios que fazem a diferença: Assistência Médica e Odontológica Telemedicina ? Dr. Alper Seguro de Vida Vale Refeição + Vale Alimentação Vale Transporte Total Pass Descontos no Cinemark ?? Convênio Farmácia Salary Fits (plataforma de benefícios e descontos) PLR Auxílio Mulher (exclusivo) Day-Off no mês do aniversário ?? Celebração do Dia do Padeiro? Por que a Ofner?Com quase 70 anos de tradição, a Ofner é reconhecida por transformar qualidade, cuidado e sabor em experiências únicas para seus clientes. Aqui valorizamos profissionais que querem crescer, desenvolver suas habilidades e contribuir para manter nossos padrões de excelência todos os dias.Se você busca crescimento em uma empresa sólida e apaixonada por gastronomia, envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)