Sub-Chefe F&B

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.PRINCIPAIS FUNÇÕES Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes; Realizar briefings com as equipas; Acolher e orientar novos colaboradores, instruindo-os segundo os padrões de formação implementados pela empresa; Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel; Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP; Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;PERFIL Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO) Excelente Apresentação; Dinamismo; Proatividade; Responsabilidade;REQUISITOS Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1a (mínimo 4 anos); Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares; Paixão pelo serviço ao cliente Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal Dinâmico e proativo Excelente capacidade de trabalho em equipa Formação em Hotelaria / Turismo Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO) Experiência com o Host PMS (preferencial); Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;Oferecemos Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência; Alimentação durante o período de trabalho; Possibilidade de integração nos quadros da empresa; Prémio de desempenho (sujeito à avaliação); Descontos associados a parceiros;Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sub-Chefe de Turno" para ******