AUDITOR INVENTARIOS FOODSERVICE MONTERREY

En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.Nombre Posición: Auditor Inventarios Nombre Posición Jefe Directo: Analista ContabilidadÁrea: Administración y FinanzasNivel Contribución: Contribuidor IndividualUbicación: MonterreyMisión del puesto: Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.Principales ResponsabilidadesRealizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios.Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos. Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas.Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo.Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control.Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Lertek, así como su integración al cierre de cada mes.Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía.Apoyo en habilitación a módulos y barras.Decisiones RelevantesInformar oportunamente cualquier irregularidad de acuerdo a las políticas de la empresa.CompetenciasRelaciones efectivasOrientación al clienteOrganización y ejecuciónRequisitos2 a 3 años de experiencia laboral. Carrera: Licenciaturas y/o Ingenierías afín. Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y primeras salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas. Conocimiento en temas de recetas y rendimientos (deseable)Office nivel intermedio - avanzado (Excel, powerpoint)Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, ¡postúlate por este medio!En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.