Barman - Octant Ponta Delgada

Descrição da VagaResponsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.Principais Responsabilidades Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões; Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas; Conhecer bem a carta de bar; Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas; Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições Conhecer e recomendar os serviços do hotel; Controlar os recebimentos e caixa; Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.Experiência que procuramos Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente; Forte capacidade de escuta ativa; Forte capacidade de gestão de stress; Foco no serviço e atendimento ao cliente; Atitude proativa e polivalente; Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos; Aparência cuidada; Respeito pela filosofia e visão do grupo; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.