Catering Manager

Hľadáme skúseného a dynamického cateringového/event manažéra, ktorý sa pridá do nášho tímu v Precise Catering. Vašou hlavnou úlohou bude riadenie a koordinácia všetkých aspektov prípravy a realizácie cateringových podujatí, s dôrazom na poskytovanie vynikajúcich cateringových zážitkov našim klientom. Kľúčové zodpovednosti:plánovanie, organizácia a realizácia externých cateringových podujatí vrátane prípravy cenových ponúk, zabezpečenia personálu, priestorov a ďalších potrieb podľa požiadaviek klientatvorba detailných plánov vrátane časového harmonogramu, rozpočtu, personálu, inventáru a logistických potriebprijímanie, komunikácia, riadenie, koordinácia interných a externých tímov vrátane kuchárov, obsluhy, šoférov, pomocnej sily ako aj dodávateľov a iných relevantných partnerovaktívna účasť na podujatiach a riešenie vzniknutých výziev v reálnom časezabezpečenie celkovej administratívnej agendy - od komunikácie s klientom, tvorby cenových kalkulácií až po vyúčtovanie podujatia, podkladov na fakturáciu až po reportingsledovanie spokojnosti klientov a implementácia spätnej väzby na zlepšenie budúcich podujatíaktívne sa zapájať a vyhľadávať možnosti predaja cateringových služiebspolupodielať sa na tvorbe marketingových kampaní za účelom propagácie služiebOsobnostné predpoklady a zručnostiminimálne 3 roky skúseností na podobnej pozícii (prípadne ako prevádzkový manažér)vynikajúce organizačné schopnostidôslednosť a precíznosť, zmysel pre detailschopnosť efektívne riadiť viac projektov narazsilné komunikačné a vyjednávacie schopnostipro-zákaznícka orientácia, kreativita v tvorbe ponúk a kalkuláciíflexibilita a schopnosť pracovať v dynamickom prostredíschopnosť pracovať pod tlakom a riešiť neočakávané situácieschopnosť delegovať, riadiť a usmerňovať ľudí na podujatiachschopnosť plánovať a veľmi dobre si zorganizovať čas a priorityekonomická a finančná gramotnosť z hľadiska vyúčtovania a fakturácieanalytické a logické myslenie, štrukturovaný a procesne orientovanýveľká miera samostatnosti a zároveň aj tímový hráčZamestnanecké výhody, benefitymožnosť pracovať v kreatívnom a motivujúcom prostredístabilné zamestnanie v úspešnej a rastúcej spoločnostipríležitosť realizovať sa na rôznorodých a prestížnych podujatiachprofesionálny rast a možnosť ďalšieho vzdelávaniaatraktívny systém odmeňovania a bonusovemployee card - zľava v našich prevádzkachZaujali sme Vás?Pošlite nám svoj životopis a motivačný list a staňte sa súčasťou Precise Catering, kde tvoríme gastronomické zážitky!Budeme kontaktovať len vybraných uchádzačov.Viac informácii o Precise Group nájdete na webe precisegroup.skTešíme sa na Vás!#smeprecisegroup #smetvojakariéra