VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

Chef de Partie Ristorante Sapori (a) 100% ab 01. Januar 2025 oder nach Vereinbarung

Posted: Nov 4, 2025

Job Description

Ihr Aufgabenbereich BeinhaltetFür unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich.Ihre AufgabenFachgerechte, professionelle Verarbeitung von LebensmittelnProduktion von Speisen für Gäste und MitarbeitendeMithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)Unterstützung bei der InventurUnterstützung bei der AngebotsplanungEinhaltung der HACCP-StandardsIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von VorteilFreude & Leidenschaft für's KochenRuhe und den Überblick in hektischen Situationen behaltenKostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und HandelnGute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von VorteilWir Bieten IhnenUnterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum HotelMitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem VerbrauchBetriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem ReglementGesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehrWeiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei BedarfMitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die FreizeitgestaltungParkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

Job Application Tips

  • Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

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