Directeur de restaurant F/H

✨GROUPE BK✨Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com✨ Un Groupe soudé, une vision partagée : la recette parfaite pour t’épanouir avec sérénité !✨Chez Jōyō, notre pub azian 2.0, l’énergie new-yorkaise se mélange aux saveurs japonaises ! Ici, on cuisine avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction ! Rejoins notre équipe et entre dans l'action !Notre restaurant Joyo de Kingersheim recrute un Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine).En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée ! Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais vibrer l’esprit franchise avec fierté !✅Tes missions ?Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.Organiser et développer l’activité du restaurant.Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !✨ Profil recherché ✨✅Tu disposes d’une solide expérience en management de 2 ans ?✅Gestion maitrisée, équipe soudée, clients comblés ? Tu veilles à ce que chaque service soit calibré ?✅Bienveillance et énergie sans modération ? Tu fais vibrer les lieux avec détermination ?Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !Rémunération : 3476,94€ - 3610.35€ BRUT/mois + primes Statut cadre