Gıda Mühendisi

Okul projesi kapsamında yürütülen gıda güvenliği, kalite yönetimi ve numune süreçlerine destek olacak Gıda Mühendisi veya Gıda Teknikeri arayışımız bulunmaktadır. Adayların gıda güvenliği uygulamalarına hâkim, saha çalışmalarına uyum sağlayabilecek, raporlama ve dokümantasyon süreçlerinde dikkatli ve disiplinli olması beklenmektedir.Pozisyon kapsamında görev alacak kişi; numune alım süreçlerine destek olmak, numune sıcaklıklarını ölçmek ve kayıt altına almak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışmak, gerekli form ve raporlamaları eksiksiz şekilde hazırlamak, üretim ve hazırlık süreçlerinde teknik destek sağlamakla sorumlu olacaktır. Ayrıca gıda güvenliği yönetim sistemleri (HACCP, ISO 22000 vb.) doğrultusunda operasyonlara katkı sağlaması beklenmektedir.Adaylarda Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun, gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçleri hakkında bilgi sahibi olma, ekip çalışmasına uyum, iletişim becerisi, sorumluluk bilinci ve düzenli çalışma alışkanlığı aranmaktadır. HACCP ve ISO 22000 gibi kalite sistemlerine yönelik bilgi, tercih sebebi olarak değerlendirilecektir.Proje kapsamında adaylara profesyonel bir çalışma ortamında uygulamalı deneyim edinme, gıda güvenliği ve kalite süreçlerine dair pratik bilgi kazanma ve proje deneyimini resmi referans olarak kullanabilme imkânı sunulmaktadır.