Fairmont Hotels & Resorts

House Manager Nuit

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Job Description

Description de l'entrepriseLe Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.Description du posteRelevant Du Directeur De L’Hébergement, Les Responsabilités Et Les Fonctions Essentielles Du Poste Comprennent, Sans S’y LimiterReprésenter la Direction Générale la nuit Superviser l’activité du hall de l’hôtel (Conciergerie, Bagagistes, Voituriers, Réception, Lobby Ambassadeur)Superviser la bonne préparation et suivi de l’activité opérationnelleGérer les accueils et accompagnements des clients VIP (Meet & Greet)Assurer un suivi relationnel constant avec les clients durant leur séjour : satisfaction, départ (EasyWay)Communiquer les commentaires clients reçus sur la plateforme Trust YouRépondre aux commentaires des clients sur la plateforme Trust YouRépondre aux demandes des clients via la communication digitale (EasyWay)Enregistrer les clients au club fidélité ACCOR : ALL (ACCOR Live Limitless)Réaliser des SparklesGérer les diverses plaintes clientsRédiger le logbook – suivi des plaintes clientsGérer les limites de crédit chaque jour pour l’hôtel avec suivi auprès des clientsAssurer le respect des procédures auprès des collègues sur le terrainFaire vivre les procédures : création, suivi explication, mise à jour pour tout type de procéduresOuvrir les coffres forts en chambreGérer les lectures et reprogrammations des serruresSuperviser le bon déroulement des activités dans l’hôtel (Lobby Lounge, Horizon, Nobu, groupes meeting et repas)S’assurer du bon état et de l’entretien, propreté des lieux publics par délégationGérer les équipes durant les absences des chefs de service pour toutes les demandes de l’hôtelGérer les prises de décisions, responsabilités, et suivis émanant normalement de la direction lors de son absenceAnticiper et répondre à tous les problèmes susceptibles de survenir pendant sa présenceInspecter les chambres prévues pour les TOP VIPAssurer la création et le suivi des dossiers assurances (voitures, corporel, et matériel)Gérer la résolution des accidents de voitureGérer les accidents de travail des employés dans l’hôtel avant l’arrivée de la sécurité et/ou des pompiers, lorsque le chef de service est absentVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécuritéEtre disponible à toute demande venant de la Direction Générale et la gérer avec discrétionGérer différents dossiers et études émanant de la DirectionGérer les remplacements du Directeur de NuitAutres tâches telles qu’assignéesQualificationsDiplôme de RéceptionnisteUne expérience de plus de 6 ans dans le domaine de l’hôtellerie de luxe exigéeUne expérience en Réception et en Night Audit Maîtrise courante de la langue française, anglaise, l'italien est un plus Connaissance et maitrise du système Opera, Fidelo, Protel, HMS HexalogMaitrise du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint…)Flexibilité sur les horaires en fonction des activités et besoins clientsEsprit d’équipe, sens commercial, sens de l’accueil, responsabilité, polyvalence, organisation, réactivité, dynamismeCompétences dans le domaine de l’organisationPrises d’initiativeExcellentes compétences de communication requises, à l’écrit et à l’oralCompétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcéesParticulièrement responsable et fiableCapacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout momentInformations supplémentairesIndemnité de nourritureIndemnité de transportMutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor

Job Application Tips

  • Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

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