Küchenleiter (m/w/d) Airport Lounge München

In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben.Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre.Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis.Für eine neues Projekt suchen wir ab Mitte Februar 2026.StellenbeschreibungGesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Kontrolle aller KüchenprozesseFührung und Motivation des KüchenteamsGewährleitung einer herausragenden Speisen- und ProduktpräsentationSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards. Dienstplangestaltung und UrlaubsplanungQualifikationenErfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder GemeinschaftsverpflegungAusbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin und/oder gastronomische FachkraftHöchstes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinSelbstständige ArbeitsweiseLeidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum DetailHohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)Deutsch- und EnglischkenntnisseZusätzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Kostenlose kulinarische VerpflegungUniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im UnternehmenFlexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglichEchte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler EbeneMaßgeschneiderte MobilitätszuschüsseGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.