Koch (d/m/w/x)

AufgabenDie Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund 700 Mitarbeitenden vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund 20 Kantinen und 45 Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio. Unser Erfolgsgeheimnis? - Motivierte Mitarbeitende, die täglich gemeinsam an einem Strang ziehen und die Mercedes-Benz Gastronomie durch ihren individuellen Beitrag mitgestalten.

Als Arbeitgeber setzen wir auf langfristige Mitarbeiterbeziehungen, die sich durch ein respektvolles Miteinander, gegenseitige Wertschätzung und kooperative Zusammenarbeit auszeichnen. Für unseren Standort Vaihingen suchen wir Dich als Koch (d/m/w/x) für diesen spannenden Aufgabenbereich. Deine Aufgaben bei uns:

Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und MenükomponentenVerwaltung von Material und WarenVerantwortung für eine effiziente SpeisenproduktionEinbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen SpeiseangebotsEinsteuerung der Menüplanung über unser WarenwirtschaftssystemLaufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe in Absprache an den Einkauf und/oder LieferantenOrganisation des internen und externen WarenverkehrsSteuerung der Essensausgabe und AuslieferungenEinstellung von Maschinen und Anlagen sowie Veranlassung von Wartungen/ReparaturenMitwirkung bei der Planung und Koordination sowie Durchführung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front CookingAufbereitung der Daten in der WarenwirtschaftEinhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und HygienevorschriftenQualifikationenDas zeichnet Dich aus:

Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch (d/m/w/x), Meisterbrief ist von VorteilMehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Event CateringBescheinigung des Gesundheitsamts nach43 Infektionsschutzgesetz oder GesundheitszeugnisGepflegtes ErscheinungsbildGute MS-Office AnwenderkenntnisseAusgeprägte HACCP- und System- KenntnisseVerhandlungssichere DeutschkenntnisseGrundsätzliche Bereitschaft auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeitenGepflegtes ErscheinungsbildFührerschein Klasse BPersönliche Kompetenzen:

Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des LebensmittelmarktesSouveräner Umgang mit StresssituationenHohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumfängen und zum KonzeptAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren KundenAusgeprägtes Organisationstalent und selbständige ArbeitsweiseHohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und LeistungsbereitschaftMotivation die Urlaubsvertretung des Küchenleiters zu übernehmenTeamorientiertes VerhaltenWas wir darüber hinaus bieten: Kantine direkt vor OrtFlexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)Sehr gute öffentliche Anbindung an den NahverkehrSehr gute ParkmöglichkeitenBetriebliche AltersvorsorgeAttraktive VergütungSonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.

)Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)Der Funke ist übergesprungen? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Zusätzliche Informationen: Die Stelle ist befristet und in Teilzeit mit 35,00Std. /Woche zu besetzen. Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht. Daher bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse bei (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) und markiere im Online-Formular Deine Bewerbungsunterlagen als "relevant für diese Bewerbung". Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter behinderter Menschen direkt auf diese Ausschreibung.

Bei Fragen kannst Du Dich unter SBV-Untertuerkheim@mercedes-benz. com zudem an die Schwerbehindertenvertretung des Standorts wenden, die Dich gerne nach Deiner Bewerbung im weiteren Bewerbungsprozess unterstützt. Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt. Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne HR Services per Mail an myhrservice@mercedes-benz. com oder per Telefon: 0711/17-99000 (Montag bis Freitag zwischen 10-12 Uhr und 13-15 Uhr).

BenefitsMit­arbeiter­rabatte möglichEssens­zulagenHybrides Arbeiten möglichBetrieb­liche Alters­ver­sorgungMit­arbeiter­beteili­gung möglichGesund­heits­maß­nahmenPark­platzKantine, CaféGute An­bindungBarriere­frei­heitBetriebs­arztKontaktMercedes-Benz Gastronomie GmbHMercedesstr. 13670327 StuttgartDetails zum StandortMarco Graziano E-Mail: marco. m. graziano@mercedes-benz. comBewerben