Profesional de Servicio

RequisitosTitulo Académico: Técnico en gastronomíaExperiencia: 3 años en el área de restaurante.Habilidades TécnicasConocimiento de normas de higiene y seguridad alimentariaConocer técnicas de servicio al cliente y venta de carta o menú.Velar por la limpieza y orden del restaurante.Dominio en el manejo de bandejas ó charolasPOS o tablets, para registrar pedidos y cobros.Comandas electrónicas ó manuales para anotar pedidos.Utensilios de mesa y servicio. (cubiertos, vajilla, cristalería y copas.Herramientas de limpieza (desinfectantes de limpieza para mesa, paños)Habilidades BlandasVocación por el servicioComunicación efectiva con clientes y compañeros de trabajo.Proactivo y responsableConocer los productos y servicios del área de restaurantesFlexibilidad de horarios rotativos, diurnos, nocturnos y fines de semana.Cumplir con las políticas y procedimientos del restaurante y de la institución.Buena presentación personal, actitud amable y servicial.Capacidad para trabajar en equipo con servicio y cocina.Capacidad para el manejo de situaciones de stress.Resolver problemas y quejas de clientes de manera educada y profesional.