Second de cuisine

GreenTime est une entreprise de FoodTech qui propose des services de restauration pour les employés via des réfrigérateurs intelligents dans toute la Suisse. Nos frigos sont réapprovisionnés quotidiennement avec des repas frais, des snacks et des boissons (cafétérias 2.0). Notre équipe de cuisiniers dévoués veille à ce que les aliments que nous proposons soient toujours frais, savoureux et cuisinés avec amour.Vos missionsSuperviser, aider et soutenir le personnel de cuisine dans tous les aspects de la production alimentairePlanifier la production hedomadaire avec les outils informatiqueCréation des menus de la semaineCommande, réception, évaluation (qualité), magasinage, inventaires, gestion des stocks globales de tous les produits alimentaires (food, snacks & drinks)Contrôles régulier d'entretien de toutes les zones et équipements de la cuisineDispatch physique et électronique des commandes clientsVos compétencesCFC de cuisinier (ou équivalent)Minimum 5 ans d'expérience dans la production alimentaire, gestion d'équipe, gestion des commandes et des stocksExcellentes compétences en communication interpersonnelle et verbaleExcellente maîtrise des outils informatiques (excel, word)A l'aise avec la technologieTrès organisé avec une excellente attention aux détailsPermis de conduire et de travail valideFrançais courant, bon niveau d'anlgaisAvantagesPériode de travail: du dimanche au jeudiPériodes de travail de 9 Heures, pause inclusHoraire continuShift du matinLa possibilité d'évoluer au sein de l'entrepriseUne structure à taille humaine qui permet de la flexibilité et une bonne ambianceStationnement gratuit