starszy specjalista ds rozwoju produktu / NPD

FoodCare jest firmą rodzinną, założoną w 1984 roku.Dzięki ciągłemu rozwojowi jest obecnie jednym z liderów w branży FMCG w Polsce i zatrudnia ponad 900 osób.Produkty FoodCare są eksportowane do ponad 50 krajów.Firma specjalizuje się w produkcji napojów niegazowanych, energetycznych, wody, ciast, deserów, dodatków funkcjonalnych, dodatków do pieczenia oraz musli.W portfolio firmy znajdują się takie marki jak: Black, 4move, Frugo, Frugo Energy, Ngine, Ostromecko, Gellwe oraz Fitella.Jeśli pasjonuje Cię pieczenie i gotowanie a do tego jesteś osobą kreatywną ... to miejsce dla Ciebie. Dołącz do nas!Optymalizacja i rozwój portfolioStała analiza i ocena jakości oraz konkurencyjności istniejących produktów marek Gellwe i Fitella względem standardów rynkowych (organoleptyka, skład, forma, opakowanie, cena).Identyfikacja obszarów do optymalizacji receptur, procesów technologicznych lub kosztowych, we współpracy z działami jakości, produkcji i marketingu.Wdrażanie usprawnień produktów oraz wsparcie przy procesach relaunchu.Rozwój nowych produktów (NPD)Wyszukiwanie i analiza trendów konsumenckich, żywieniowych i produktowych na rynkach polskim i zagranicznych.Opracowywanie koncepcji nowych produktów w oparciu o insighty rynkowe, analizę kategorii oraz benchmarki konkurencji.Przygotowywanie rekomendacji projektów NPD dla marek Gellwe i Fitella – od idei po etap wdrożenia.Współpraca z działami: marketingu, kontroli jakości, zakupów, produkcji i logistyki przy wdrażaniu nowych produktów.Testowanie receptur, nadzór nad próbami technologicznymi i pilotowymi wdrożeniami.Analiza rynku i trendówMonitorowanie trendów w obszarze ciast, deserów, produktów instant, żywności funkcjonalnej, zdrowych przekąsek itp.Analiza raportów branżowych oraz kanałów social media w poszukiwaniu inspiracji produktowych.Przygotowywanie raportów i prezentacji trendowych dla zespołu marketingu i Zarządu.Koordynacja i współpracaWspółpraca z dostawcami surowców i opakowań przy poszukiwaniu nowych rozwiązań technologicznych.Udział w procesach certyfikacji i spełniania wymagań prawnych dotyczących żywności.Wspieranie zespołu marketingu w opracowywaniu komunikacji produktowej (USP, claims, opisy produktowe).Wykształcenie i doświadczenieWykształcenie wyższe kierunkowe: technologia żywności, dietetyka, biotechnologia, towaroznawstwo lub pokrewne.Minimum 2–3 lata doświadczenia w dziale R&D, NPD lub jakości w branży FMCG (preferowana kategoria spożywcza).Doświadczenie w pracy z recepturami, surowcami spożywczymi i procesami produkcyjnymi.Kompetencje i umiejętnościBardzo dobra znajomość trendów żywieniowych i rynkowych, zwłaszcza w obszarze ciast, deserów, płatków, zdrowych przekąsek.Umiejętność analizy danych rynkowych i interpretacji raportów trendowych.Zmysł analityczny i kreatywność w tworzeniu koncepcji nowych produktów.Znajomość prawa żywnościowego oraz systemu HACCP.Dobra znajomość języka angielskiego (czytanie raportów, kontakt z dostawcami zagranicznymi).Mile widziana znajomość narzędzi analitycznych i baz trendów (np. Mintel GNPD, WGSN, Euromonitor).Cechy osobowościoweKreatywność, proaktywność i inicjatywa w poszukiwaniu nowych rozwiązań.Umiejętność pracy projektowej i współpracy między-działowej.Umiejętność łączenia perspektywy konsumenta, technologii i biznesu.Dbałość o detale, systematyczność i umiejętność pracy pod presją terminów.Dodatkowe AtutyDoświadczenie w prowadzeniu degustacji konsumenckich lub testów sensorycznych.Udział w procesach wdrażania nowych produktów od idei po rynek.zatrudnienie w firmie o stabilnej pozycji na rynkuwork-life balancedofinansowanie do prywatnej opieki medycznejdofinansowanie karty sportowejspotkania integracyjneszkolenia wdrożeniowe oraz możliwość rozwoju umiejętności na danym stanowiskudarmowy parking nawet jak nie masz sluzbowego samochodurabaty do restauracji firmydofinansowanie do szkoleń in kursówubezpieczenie na życiezniżki na firmowe produktytelefon i komputer do prywatnego użytkupreferencyjne pożyczkikawa / herbata / napojestrefa relaksudodatkowe świadczenia socjalnedofinansowanie do „ wczasów pod gruszą „paczki świąteczneprogram rekomendacji pracownikówmożliwość uzyskania dodatkowych uprawnieńinicjatywy dobroczynne